Los hongos del género Saccharomyces son verdaderamente, un regalo de la naturaleza. A esta clase pertenecen las levaduras que hacen que nuestra masa suba gracias al dióxido de carbono que liberan cuando rompen ciertas clases de azúcar. Este proceso, llamado fermentación, da al pan su maravillosa textura y delicioso sabor. La receta es simple, mezcla [...]
Archivo de martime
Estudié informática en la Universidad de Oviedo cuando la mili se hacÃa con lanza y los discos duros de 40 Mb eran un lujo. En 2002 entré en Astroseti donde me eduqué ciberneticamente y descubrà el placer de traducir divulgación. Lo hago por egoÃsmo, ya que aprendo un montón, pero es que además conoces gente interesante ¿alguien da más? Desde hace casi dos años mantengo una bitácora en Barrapunto, y es ahà donde me entró el gusanillo de opinar además de traducir. Espero que en este blog obtenga lo mejor de mis dos “casas”, divulgar y divertirme.
Enorme máquina se traga un bulldozer
Como periodista especializado en tecnología, estoy acostumbrado a explicar el tamaño de los aparatos comparándolos con otras cosas: la palma de tu mano, una caja de cerillas, una lavadora…
Pero hasta que vi a esta mole gigante, nunca había podido describir nada tan grande como para poder tragarse a una máquina excavadora convencional (se la puede [...]
¿Es peligroso despertar a un sonámbulo?
Lo de que resulta peligroso despertar a un sonámbulo ya que puede provocarle un ataque al corazón, estado de choque, daño cerebral, o alguna otra cosa, es un mito. Lo que no es un mito es que despertar a un paseante dormido sea peligroso por los posibles daños que el durmiente pueda provocarse a si [...]
Cajas de cerillas españolas del siglo XIX
Durante el siglo XIX en nuestro país, y en otros muchos de Europa, los fósforos eran la opción más popular a la hora de encender lumbres. Los fabricantes, contraban a miniaturistas anónimos para embellecer las cajas con dibujos ambiguos, que cambiaban de aspecto completamente cuando se las volteaba 180º.
Científico desarrolla dónuts “cafeinados”
¿No te apetece prepararte nunca más una taza de café? ¿Qué tal un dónut o un panecillo para espabilarse? Eso es lo que se le ocurrió al doctor Robert Bohannon, científico molecular de Durham (Carolina del Norte). Bohannon afirma que ha desarrollado un método para añadir cafeína a los pasteles horneados, pero sin que se [...]
Debajo de un corro de hadas hay un hongo
Pregunta En nuestro jardín hay varios anillos donde la hierba ha muerto formando un círculo casi perfecto. El ingeniero agrícola al que hemos consultado nos envió un folleto en el que los llamaba “corros de hadas” pero no menciona ni como se forman ni como puede uno librarse de ellos. -Gordon S., Sanford, North Carolina
Grandes almacenes japoneses prueban la máquina de maquillaje virtual
Aunque algunas mujeres prefieren la ayuda de las profesionales (humanas) que trabajan en los comercios, a la hora de probar una nueva línea de maquillaje, también existen aquellas mujeres independientes que prefieren hacer las cosas por si mismas, para ellas se ha ideado este método. Mitsukoshi, Shiseido, y Fujitsu han unido fuerzas para ofrecer una [...]
¿Por qué es verde la hierba?
Como muchas plantas, la mayoría de las especies de hierba producen un pigmento brillante llamado clorofila. La clorofila absorbe bien la luz azul (energía alta, longitud de luz corta) y la roja clara (energía baja, longitud de onda larga), pero refleja principalmente la luz verde, lo cual da su color al césped.
Nueva teoría para la edad del hielo: el sol tiene un regulador de voltaje
Según una nueva y radical teoría propuesta por el renombrado astrofísico Robert Ehrlich, de la Universidad George Mason, las glaciaciones no son causadas por las variaciones en la órbita de la Tierra, tal y como una vez se pensó, sino que su origen podría deberse a un supuesto regulador de voltaje existente en el interior [...]
10 razones por las que a un hombre puede no apetecerle sexo
Hace apenas un día, hablábamos de uno de los 20 mitos más populares de la ciencia, el que defiende el constante y casi obsesivo deseo sexual de los varones (“el hombre piensa en sexo una vez cada siete segundos”) que a todas luces demostraba ser falso, entre otras cosas por lo incuantificable de la afirmación. [...]
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